среда, 20 мая 2009 г.

В честь моей победы в конкурсе комодиков угощу вас кофе Эспрессо макиато. Очень красиво выглядит. Приготовим:)

Делаем кофе эспрессо. Для приготовления одной порции напитка требуется 7 г молотого кофе и 40 мл горячей воды (tº ≈88−96 ºC), подающейся под давлением в 9 атмосфер. Добавим сахар по вкусу. Теперь добавим 15 мл молочной пенки аккуратненько в центр. Можно посыпать порошком какао.

Комментариев нет:

Отправить комментарий